¥972
日がたつほどにしっとりなじむ
職人泣かせのどら焼き。
特徴は何と言っても薄くて
しっとりとした手焼きの「かわ」。
職人が1枚1枚丁寧に焼き上げています。
北海道産大納言小豆のみを煮たてて作る
「自家製どら餡」と「かわ」が日ごとになじみ、
よりしっとりさを増していきます。
梅月堂では職人殺しのどら焼きとも言われています。
むかし、「自分には焼けない」と菓子職人を断念した者、
自分には焼けないからと焼きやすいように
配合を変えて大怒られした不届きものまで
生み出してしまったというエピソードが残っています。
商標登録
※恐れ入りますが、3個入ケース入は、包装なしを前提としたデザインとなって
おりますので、包装は承っておりません。かけ紙は対応致しておりますので、
備考欄に表書きや名入れの記載を頂いた場合にお付け致しております。
何卒ご容赦頂きますようお願い申し上げます。
※包装【×】 かけ紙【○】 手提げ袋【○】
※【常温配送】となります。直射日光を避けるため、置き配達や屋外の宅配BOXでの受取りはご遠慮ください。お受取り後は、直射日光や高温多湿を避けて保存してください。